Με αφορμή την περασμένη 5η Δεκεμβρίου, διεθνής ημέρα αφιερωμένη στον Εθελοντισμό και την οικονομικό-κοινωνική ανάπτυξη σε συνδυασμό με την 11η Δεκεμβρίου, παγκόσμια ημέρα του Παιδιού, είναι ευκαιρία να σκεφτούμε ουσιαστικά πώς είναι δυνατόν ο εθελοντισμός να επιδαψιλεύσει –ιδίως στη σημερινή εποχή, που η ανάγκη είναι επιτακτική- την οικονομική και κοινωνική ανάπτυξη της χώρας, η οποία αποσαθρώνεται με γοργούς ρυθμούς.Συνέχεια...

Το βιβλίο του συγγραφέα Γιώργου Λεκάκη, «Παξοί, τα νησιά του πάθους», θα παρουσιαστεί την Τετάρτη 14 Δεκεμβρίου και ώρα 19:30, στο Κέντρο Αγάπης Ελευσίνος του πατρός Πυρουνάκη (Περικλέους 13, στην Ελευσίνα).Το βιβλίο είναι των εκδόσεων «Ερωδιός», ενώ μετά την παρουσίαση θα ακολουθήσει ομιλία και προβολή διαφανειών από τον ίδιο τον συγγραφέα.

Την Κυριακή 11 Δεκεμβρίου 2011, το ELEFSINA HOTEL γιορτάζει την Ημέρα του Παιδιού και γεμίζει χαμόγελο τα προσωπάκια των λιλιπούτειων φίλων του, διοργανώνοντας  την παρουσίαση δύο εικονογραφημένων παραμυθιών από τις Εκδόσεις Πατάκη και τις Εκδόσεις Τετράγωνο.Συνέχεια...

Κέντρο Ελευσινιακών Μελετών
«Η Δάειρα»
Παρασκευή 9 Δεκεμβρίου 2011 ώρα 18:00.
Αίθουσα εκδηλώσεων πολιτιστικού οργανισμού δήμου ελευσίνιων Πάγκαλου και Κίμωνος  (2ος όροφος)
Το  βιβλίο  της  Ἀνθρωπότητας
Παρασκευάς Ν. Παρασκευόπουλος
Καθηγ. Ε.Μ.Π. – Πρ. Συλλόγου Φιλοκοσμίας Ἑλλάδος

Τις κρύες ημέρες του χειμώνα, ένα ζεστό και θρεπτικό φαγητό μπορεί να μας... ζεστάνει και να μας δώσει την ενέργεια που χρειαζόμαστε για να αντεπεξέλθουμε στις καθημερινές απαιτήσεις. Τι καλύτερο, λοιπόν, από ένα πιάτο με χυλωμένα όσπρια. Τα όσπρια ανήκουν στην κατηγορία των λαχανικών και πιο συγκεκριμένα στην οικογένεια των χεδρωπών ή αλλιώς κυαμιδών και περιλαμβάνουν τα φασόλια, τα ρεβίθια, τα κουκιά, τη φάβα, το λαθούρι και τις υποκατηγορίες αυτών. Αν και από πολλούς θεωρούνται το «φαγητό των πτωχών», εν τέλει τα όσπρια είναι μία από τις πιο πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά τροφές.Συνέχεια...

Τις ευεργετικές ιδιότητες του παντζαριού, εκτός από την επιστημονική έρευνα, επιβεβαιώνουν η μυθολογία και η αρχαία ιατρική. Ο μύθος λέει ότι η θεά Αφροδίτη έτρωγε ρίζα παντζαριού για να διατηρήσει την ομορφιά της, ενώ ένα παντζάρι προσφέρθηκε στον Απόλλωνα στο ναό των Δελφών και τότε θεωρήθηκε από το μαντείο ότι αξίζει το βάρος του σε ασήμι! O Ιπποκράτης (460-377 π.Χ.), ο «πατέρας της ιατρικής», υιοθέτησε τη χρήση των φύλλων παντζαριού για να επουλώνει τις πληγές. Στη σύγχρονη εποχή και σύμφωνα με έρευνες, ο βολβός του παντζαριού είναι γνωστός για την αντιοξειδωτική, αντιγηραντική και αντιφλεγμονώδη δράση του αλλά και για τη θετική του επίδραση στην ενίσχυση της αντοχής όσων αθλούνται.Συνέχεια...

Το Μουσείο Ελληνικής Παιδικής Τέχνης, με αφορμή την έκθεση «Το δικαίωμα του παιδιού στην έκφραση, Θέλω να…», οργανώνει στις 11 Δεκεμβρίου, Παγκόσμια Ημέρα του Παιδιού, μια δράση πάνω στο παιδικό μυθιστόρημα της Άννας Μερτζάνη «Έχω δικαίωμα να πω μια ιστορία;» Στην δράση αυτή, τα παιδιά θα έχουν την ευκαιρία να ακούσουν τη συγγραφέα να μιλά για το πώς έγραψε την ιστορία, αλλά και να προβληματιστούν πάνω σε θεμελιώδεις κοινωνικές και πολιτικές έννοιες.Συνέχεια...